8月20日晚，湖南省武冈市首届云山啤酒卤菜节在云山国家森林公园拉开帷幕。

　　武冈卤菜历史文化源远流长，在武冈市的大街小巷，有大大小小千余家卤菜店和随处可见的卤菜摊。2021年武冈卤菜产业总产值45亿元，卤菜产业就业人数达18600余人，形成了种、养、屠宰、加工、冷链物流及营销等产业链。

　　据相关负责人介绍，武冈市近年来通过大力挖掘文化、美食、美景特色，已形成了“白天游古城、爬云山，晚上喝啤酒、呷卤菜”的旅游新模式，2021年全市实现旅游接待625万人次、收入61.8亿元。（刘昱）

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【责任编辑:刘扬 】